タイ・バンコクに本店をもつ「マンゴツリー」の姉妹店で本格タイ料理を日常的に楽しめる「マンゴツリーカフェ」と「マンゴツリーキッチン」は10月1日から31日までの1ヶ月間、秋の味覚の代表格「キノコ」の炊き込みご飯とタイ料理で人気のカオマンガイを組み合わせた「キノコの炊き込み“スパイシー”カオマンガイ」を販売します。
「キノコの炊き込み“スパイシー”カオマンガイ990円(税込) / テイクアウト 864円(税込)」は、秋の味覚の代表「キノコ」とタイ米「ジャスミンライス」の炊き込みご飯に鶏肉をたっぷりのせた、タイの人気屋台料理「カオマンガイ」の進化系。唐辛子、パクチー、生姜、にんにく、タイライム、タイ味噌“タオチオ”、タイの醤油3種を和えた、スパイシーでパンチの効いたソースと一緒にどうぞ。
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