コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱ 本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長 小澤俊治）は7月25日より、本格ラーメンシリーズの第2弾『本格！バーミーヘン（タイ料理）』を全店で販売します。
かっぱ寿司では、サイドメニューの中でも一番人気のラーメンを強化するため、有名店とのコラボレーションなど、味にこだわった「本格ラーメンシリーズ」を展開しています。
今回のタイの汁なし麺「バーミーヘン」は、えびそば一幻監修の「海老ラーメン」に続く本格ラーメンシリーズの第2弾です。
「本格！バーミーヘン」はナンプラー（魚醤）とスイートチリソースをふんだんに使い、練り胡麻やレモングラスを加えて本場の味を再現。具のパプリカや海老の上には香り豊かなパクチーをトッピングし、彩り鮮やかに仕上げています。
スタンダードに混ぜそばのように食べたたあとは、レモンを絞って味変、1杯で2度美味しいうれしさがあります。さらに「パクチーが足りない！」というパクチストのために、追いパクチー（税別100円）も用意、1杯で3度美味しいお得感もあります。
価格は390円（税別）で、販売は25日からなくなり次第終了となります。
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