大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたシティリゾートホテル、ハイアット リージェンシー 大阪（大阪市住之江区南港北1-13-11）は、毎夏恒例のワールドブッフェを、今年は９月上旬まで毎月ごとにテーマ国を変え開催いたします。
6月「トルコ料理」、7月「インド料理」ときてらｒストを飾るのが「タイ料理」で、8月3日から9月2日まで開催されます。
タイ料理の1か月間は、グランド ハイアット エラワン バンコクよりサヴィモンシェフが来日、本場の腕を存分に振るってくれます。
ライムやレモングラスの酸味が効いたトムヤムクンや、ココナッツのコクが際立つグリーンカレーは一度食べると病みつきに。他にも、ソムタム（パパイヤのサラダ）やパッタイ（炒め麺）など、香草やスパイスの香りと辛味・うま味・酸味が複雑に溶け合った料理が食欲を刺激して、この猛暑の夏を乗り切れること間違いなしです。
なお、料金等は以下の通りです。
▶ランチ：大人3,400円、お子様1,700円
▶ディナー：大人 4,600円、お子様 2,300円
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