エースコック株式会社（本社：大阪府吹田市）は3月1日より、「ハノイのおもてなし 鶏だしフォー／トムヤムフォー」「（袋）ハノイのおもてなし 鶏だしフォー」をリニューアル、「ハノイのおもてなし レモン味鶏だしフォー」「（袋）ハノイのおもてなし トムヤムフォー」を新発売します。
本場ベトナム・ハノイの本格的な”ハーブ＆スパイス”の味わいを楽しめる「ハノイのおもてなし」シリーズに今回新登場したのは、カップタイプから「レモン味鶏だしフォー」、袋めんタイプからは「トムヤムフォー」。
リニューアルした「鶏だしフォー／トムヤムフォー」「（袋）鶏だしフォー」と合わせて３つの味と２形態の計５種類の即席フォーがラインナップしました。
「ハノイのおもてなし」の大きな魅力は、本場ベトナム・ハノイを思い出させる、本格的な“ハーブ＆スパイス”。また、お米の風味を感じられる麺は、グルテンフリーなので健康に気遣う方でも安心です。カップ・袋麺、どちらのタイプも３分で仕上がる手軽さも嬉しいところ。
希望小売価格は、【カップ】156円（税抜）／【袋めん】150円（税抜）となっています。
今回新登場した2製品の特徴は次のとおりです。
◆（袋）ハノイのおもてなし トムヤムフォー
■めん：つるっと滑らかで、米の風味が香るめんです。本場ベトナムフォーの臨場感が味わえるめんに仕上げました。 (調理時間:3分)
■スープ：海老をベースに唐辛子やにんにくなどの香辛料を加えたトムヤムクン風スープです。酸味と辛味をバランスよく利かせたスープにレモングラスやカフィルライム等、複数種のスパイスを加えることで本格的な一杯に仕上げました。
■かやく：ねぎ入りです。
◆レモン味鶏だしフォー
■めん：つるっと滑らかで、米の風味が香るめんです。本場ベトナムの臨場感が味わえるフォーに仕上げました。
(湯戻し時間:3分)
■スープ：鶏をベースに香味野菜の旨みを加えたエスニックスープです。レモンの爽やかな酸味とシナモン等の香辛料の風味が合わさり、すっきりとした一杯に仕上げました。
■かやく：食感の良い大豆そぼろ、シャキシャキとした食感の良いもやし、彩りの良いねぎ、唐辛子を加えて仕上げました。
※「ハノイのおもてなし」の特設サイト ⇒ Hanoi no omotenashi
公式インスタグラム ⇒ @acecook_pho
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