株式会社ロッテリア(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:那須誠司)は、タイの代表的な調味料であるシラチャーソース(ซอสศรีราชา)を使用した『スパイシーホットチキンフィレバーガー』を2月15日からレギュラーメニューとして全国のロッテリアにて販売を開始します。(さいたまスーパーアリーナ店、八景島シーサイドオアシス FS 店、ZOZO マリンスタジアム店、お台場ヴィーナスフォート店、上野公園ルエノ FS店、銀座クリスタルビル店、神戸ハーバーランド店を除く)
同社では、昨年7月にタイのシラチャーソースを使った「スパイシーホットチキンフィレバーガー」を期間限定で販売したところ大変好評で、その後多くのお客さんからの要望に応え、今回レギュラーメニューとして販売することにしたもの。
『スパイシーホットチキンフィレバーガー』は、お米を配合した飼料で育てた「米どり」の生後3ヶ月未満のチキンフィレ(鶏むね肉)一枚を採用し、ケイジャンスパイスを配合したスパイシーなロッテリアオリジナルの衣で中はジューシーでソフトな食感ながらも、外はカリカリクリスピーに仕上げた約90gのフライドチキンの上に、カリフォルニアのアジアレストランなどでも人気のシラチャーソースをトッピングした、旨味と辛さの絶妙なハーモニーを楽しめる旨辛チキンバーガーです。
小売価格は420円。(価格はすべて税抜です。*消費税:テイクアウトの場合8%、店内飲食の場合10%。)
◆ほかにもタイ情報満載のブログをどうぞ ↓