モンスーンカフェが期間限定で「パッシーユ」を販売中

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パッシーユエスニック料理レストラン「モンスーンカフェ」は1月11日より3月上旬頃まで、冬季限定メニュー第2弾として旨辛タイ風醤油焼そば「パッシーユ」ほか以下の4品を販売中です。

1.タイ風醤油辛焼そば~パッシーユ~/1,100円
2.豆腐と春雨の薬膳鍋/980円
3.ハノイ名物~バンクン~(2本)/680円
4.ベトナムコーヒーと塩キャラメルのブリュレパフェ/1,100円

なお、販売店舗は、代官山/お台場/舞浜イクスピアリ/恵比寿/自由が丘/ららぽーとTOKYO-BAY/表参道/さいたま新都心/ららぽーと愛知東郷の9店舗です。

コクのある味わいの「旨辛タイ風醤油焼そば」は、タイでは「パッシーユ(ผัดซีอิ๊ว)」と呼ばれるもので、クイティアオの中でも太いきし麺風の米麺“センヤイ”を使用するのが普通です。

それに長ネギやニラなどの香味野菜と豚バラ肉を加え、タイ風の醤油で甘辛くい炒めてあります。添えられたパクチーとレモンとともにいただくのがベストです。

また、新商品は「シーユーカオ」と「シーユーダム」の黒、白2種類のタイの醤油を使用し、コクのある味わいに仕上げてあるのが特徴です。

※公式サイト:https://monsoon-cafe.jp/
 公式Instagram:@monsooncafe_gd

冬季限定メニュー第2弾

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