エスビー食品株式会社は、3個パックだから家族で楽しめる 「おうちでアジアめし ガパオ 3個パック」 「おうちでアジアめし 魯肉飯 3個パック」を7日から、また本格メニューを手間ひまかけて楽しむこだわり調理を提案する手作りキット「S&B CRAFT STYLE」シリーズから、エスニック特有のスパイスやハーブの豊かな香り立ちと奥行きのある味わいが特徴の「グリーンカレー」を同じく7日から新発売します。
新商品の「おうちでアジアめし ガパオ 3個パック」は、スパイスとハーブにこだわった芳醇な香りとごはんに合う濃厚な味わいが特徴で、鶏肉、たけのこ、赤ピーマンをナンプラーやオイスターソースで味付けし、ホーリーバジルを使用した、本場タイ料理の味わいです。
一方 「おうちでアジアめし 魯肉飯 3個パック」は、豚肉、たけのこ、しいたけを醤油やオイスターソースで甘辛く煮込み、五香粉、八角の芳醇な香りをきかせた台湾屋台料理の味わい。「おうちでアジアめし ガパオ 3個パック」同様、パッケージ裏面に掲載されているアレンジレシピによって、多様なメニューが楽しめるのが特徴です。
内容量: 390g(1 人前×3)、希望小売価格(税別): 500円
また、「S&B CRAFT STYLE グリーンカレー」は、スパイスから作り上げる手作りの楽しさと、エスニック特有のスパイスやハーブの爽快感を活かした豊かな香り立ちのおいしさを実現させたグリーンカレーの調理用キットで、チキンとナンプラー、蝦醤(えび味噌)の旨みで、奥行きのある味わいに仕上がります。※化学調味料無添加、調理時間:約40分(食材下準備含め約60分)
以下の5つのパーツで本格的な味を再現しています。
1.グリーンカレーペースト
レモングラスやこぶみかんの葉等、タイ料理特有のハーブをブレンドし、チキンや蝦醤などの旨みを付与した、味わいの決め手となるペースト。
2.煮込みスパイス
爽やかな香り立ちとピリッとしたエキゾチックな辛味が特徴のガランガル(タイしょうが)のスライスと、深みのある香りと鮮やかなグリーンの色合いが特徴のバジル入り。
3.ナンプラー
4.ココナッツミルクパウダー
5.辛みスパイス:内容量の1/4を入れると辛口、1/2を入れると大辛、1袋すべてを入れると激辛に。
内容量:50g(4皿分)、希望小売価格(税別):400円
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